Backstage catering in Breda is precisiewerk. Riders verwerken, green rooms inrichten, timings synchroniseren met soundchecks en showtijden. Wij lezen de rider vooraf door, bouwen de ruimte in zoals gevraagd en vullen aan tussen de momenten door.
Prijzen starten bij €25 per persoon per dag voor rider-catering. Voor grotere producties maken we een totaalvoorstel met alle show-dagen meegenomen.
Voor wie?
- Theaterproducties en cast-ensembles in het Chassé Theater
- Bands en support-acts bij concerten in Mezz en Paradox
- Klassieke ensembles en orkesten bij optredens in de Grote Kerk
- DJ’s en headliners op festivals op Breepark of Chasseveld
- Solo-artiesten en soloperformers in kleinere zalen in de binnenstad
- TV-talkshow gasten en sprekers in studio-locaties in Breda
Backstage & Hospitality
Achter het podium draait alles op rust en routine.
Een opgeruimde green room, juiste snacks, goede koffie.
Van Chassé-dressing rooms tot backstage van Paradox,
wij zorgen dat de artiest in de flow komt voor de show begint.
Backstage catering voor shows in Breda
- Rider-catering vanaf €25 per persoon per dag
- Green room fully stocked voor aankomst artiest
- Warme maaltijden voor en na show
- Vegetarisch, vegan en halal standaard
- Discreet bijvullen tussen de shows door
Wat houdt backstage catering in Breda bij Ace & Day in?
Backstage catering in Breda is meer dan flesjes water neerzetten. Het is een complete hospitality-laag achter het podium waarin elke rider-item klopt, elke maaltijd op tijd is en de ruimte voelt als een plek waar de artiest kan landen. Op locaties zoals het Chassé Theater, Mezz en Paradox kennen we de indeling en weten we precies hoe we de green room inrichten zonder dat productie last heeft van onze logistiek.
Hoe werken we in Breda?
We beginnen met de rider: we lezen hem door, bevestigen wat we regelen en overleggen als iets lastig verkrijgbaar is. Voor shows in het Chassé Theater arriveren we met de aanvoer tijdens de bouwdag, zodat alles klaar is voor de soundcheck. Bij Mezz en Paradox werken we met kleinere setups die passen in de beperkte backstage-ruimte. Op festivals op Breepark rijden we op met mobiele setups. We blijven doorgaan tot na de show, voor wrap meals en afbouw.
Wat leveren we standaard?
Rider-items zoals dranken, fruit, snacks en warme maaltijden horen standaard bij elk pakket. Vegetarisch, vegan en halal zitten in elk menu, dieetporties labelen we apart. Voor meerdaagse producties wisselen we menu’s per dag zodat het niet steeds hetzelfde is. Koffie, thee en water vullen we doorlopend aan in de green room zodat er altijd iets fris staat.
Meer weten over wat we landelijk leveren? Bekijk ons landelijke backstage catering aanbod.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over backstage catering in Breda
Wat kost backstage catering in Breda?
Onze prijzen voor backstage catering in Breda starten bij €25 per persoon per dag, afhankelijk van de rider en de duur van de productie. Voor meerdaagse runs of tournees maken we een totaalvoorstel met alle show-dagen, repetities en reisdagen meegenomen. Je betaalt geen toeslag omdat de show in Breda is, onze tarieven zijn overal gelijk. Voor crew geldt los onze crew-catering prijsstructuur.
Werken jullie met elke rider?
Ja, wij werken met elke rider, inclusief internationale. Stuur de rider vooraf door en wij maken een checklist zodat niets ontbreekt. Als iets lastig verkrijgbaar is in Nederland overleggen we wat het beste alternatief is en koppelen we terug. We werken met riders van solo-artiesten, bands, DJ’s en cast-members voor theaterproducties.
In welke Bredase venues regelen jullie backstage catering?
We draaien in alle grote en kleine venues van Breda, zoals Chassé Theater, Mezz, Paradox, Breepark en de Grote Kerk. Ook in kleinere zalen in de binnenstad of op festivalpodia op Chasseveld werken we. Voor niet-standaard locaties doen we vooraf een site-check zodat we weten met welke faciliteiten we werken. Geef de venue door en we stemmen onze setup daarop af.
Hoe zit het met dressing-room inrichting?
Wij nemen de dressing-room inrichting volledig over als onderdeel van de catering. We zorgen voor een opgeruimde ruimte met drankjes op de juiste temperatuur, fruit en snacks volgens rider, en warme maaltijden op vaste tijdstippen. Voor shows waar meerdere artiesten achter elkaar optreden, herstellen we de ruimte tussen de acts door. Alles wat niet meer nodig is, ruimen we direct op.
Regelen jullie ook meerdaagse producties in Breda?
Ja, voor meerdaagse theater-runs in het Chassé of tourstops in Breda regelen wij alle show-dagen plus de repetities. We wisselen menu’s per dag en stemmen de aanvoer af op het tour-schedule. Voor internationale artiesten werken we samen met hun hotel of verzorgen we catering op meerdere locaties. Geef de tour-data door en we maken een sluitend plan.
Wat doen jullie met specifieke dieetwensen van artiesten?
Dieetwensen nemen we altijd serieus, want voor artiesten is voeding vaak onderdeel van hun show-voorbereiding. Vegetarisch, vegan, halal, glutenvrij, lactosevrij en allergieën houden we apart en labelen we duidelijk. Voor specifieke merk- of productwensen regelen we die vooraf met onze leveranciers. Stuur de wensen vroeg door via de productie, dan is alles op tijd klaar voor de show-dag.