Crew catering in Utrecht die met je ploeg meebeweegt. Opbouw in de Jaarbeurs, soundcheck in TivoliVredenburg of een meerdaagse productie in Beatrix Theater. Je crew heeft geen tijd voor wachten of meh eten.
Bij Ace & Day geloven we dat catering geen obstakel mag zijn, maar brandstof. We zitten in Baarn en rijden in 25 minuten naar het centrum van Utrecht. Warme maaltijden, snacks de hele dag beschikbaar, koffie die altijd klaarstaat.
Voor wie?
Crew catering draaien we in Utrecht voor:
- Festivalcrew en eventcrew in en rond Utrecht
- Productiecrew bij Jaarbeurs en Beatrix Theater (als vaste partner)
- Opbouw- en afbouwteams in TivoliVredenburg
- Riggers, techniek en stage crew op live-events
- Filmset- en tv-crews in Utrechtse studio’s
- Installatie- en bouwcrews bij grote projecten in de binnenstad
Backstage & Hospitality
Het gaat niet alleen om eten.
Het gaat om sfeer. Rust. Flow.
Van coffee bars tot volledige backstage setup:
wij maken het een plek waar mensen willen zijn.
Crew catering Utrecht
Crew catering in Utrecht bij Ace & Day is geen standaard buffet. We plannen serveermomenten rond shifts, opbouw-schema’s en soundchecks. Voor opdrachtgevers als Beatrix Theater draaien we meerdaagse producties, weten we de aanleverkant, kennen we de laadperrons en passen we het menu aan op de duur van de productie. Werk je buiten Utrecht? Bekijk ons landelijke crew catering aanbod.
Wat houdt crew catering in Utrecht bij Ace & Day in?
Crew catering inhuren in Utrecht is meer dan eten neerzetten. Je crew draait lange shifts in de Jaarbeurs of het Beatrix Theater, wil warm eten op de momenten die kloppen en koffie die vers blijft. Wij rijden in 25 minuten vanuit Baarn, schalen mee van 25 tot 500 personen en werken met aparte menu’s voor vroege ploegen en late shifts. Crew meals vanaf €11,50 per persoon, lunch vanaf €9,50, night snacks vanaf €4,50.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over crew catering in Utrecht
Wat kost crew catering in Utrecht?
Lunch vanaf €9,50 per persoon, diner vanaf €11,50 en night snacks vanaf €4,50. Voor meerdaagse producties werkt een dagpakket vaak beter, meestal tussen €28 en €45 per persoon per dag inclusief ontbijt, lunch, diner en night snacks. Artist catering rekenen we vanaf €25 per artiest per dag. De totaalprijs hangt af van crewgrootte, productieduur en of je bediening tijdens de shifts wilt. Voor meerdaagse producties rond de Jaarbeurs of Beatrix Theater stemmen we een vaste prijs per dag af. Vraag een offerte op maat aan, dan weet je precies waar je aan toe bent.
Hoe snel zijn jullie in Utrecht?
Binnen 25 minuten zijn we vanuit Baarn op locatie in Utrecht. Dat geldt voor de Jaarbeurs, Beatrix Theater, Papendorp en alle plekken daarbuiten. Korte afstand maakt vroege opbouw en late wrap-shifts zonder stress mogelijk.
Werken jullie in de Jaarbeurs?
Ja, in de Jaarbeurs cateren we regelmatig. We kennen de aanleverkant, de parkeer-logistiek en hoe cateringtafels opgebouwd moeten worden voor grote beurzen en congressen. Voor crew meals tijdens meerdaagse standsetups of afbouw brengen we een vaste ploeg op locatie.
En TivoliVredenburg en Beatrix Theater?
Ja, beide zijn vaste locaties voor onze crew catering in Utrecht. Beatrix Theater is daarbij een vaste opdrachtgever waar we cast en crew catering verzorgen over meerdaagse musicalruns. TivoliVredenburg kennen we als multi-zalen-locatie met aparte crews per zaal, dus werken we met aparte menu’s en uitgiftepunten.
Vanaf hoeveel crew werken jullie?
Vanaf ongeveer 25 personen draait onze standaard setup. Daaronder kan ook, maar dan in een compactere vorm met kleiner team op locatie. Voor crews vanaf 50 draait de volledige crew-keuken inclusief warmhoudapparatuur.
Brengen jullie mobiele keuken mee?
Ja, voor outdoor events en grote producties rijden we een mobiele keuken aan. Stroom, water en aanvoer van verse producten regelen we zelf, zodat kwaliteit en tempo gelijk blijven aan binnen. Dat werkt vooral prettig bij stadsfestivals rond Houthavens of Papendorp.
Kunnen jullie 24-uurs crew catering?
Ja, 24-uurs catering is geen probleem. Met rouleerdiensten zorgen we dat er altijd warm eten of snacks beschikbaar zijn. ’s Nachts draait er minimaal één medewerker op standby voor warme soep, broodjes en verse koffie.
Kunnen jullie dieetwensen aan?
Ja, vegan, glutenvrij, lactosevrij en halal zijn standaard. We bereiden deze gerechten apart en labelen alles zichtbaar op locatie. Dieetwensen vragen we vooraf uit bij productieleiding zodat niets over het hoofd wordt gezien.
Wat als de shoot of het event uitloopt?
Wij blijven. Night snacks vanaf €4,50 per persoon, warme soep, verse broodjes en koffie tot de laatste shift. We houden de keuken draaiend zolang het nodig is, zonder extra stress voor productie.
Zijn er aparte menu’s voor verschillende shifts?
Ja, aparte menu’s voor verschillende shifts zijn standaard. Vroege ploegen krijgen ontbijt en lunch, late shifts diner en night food, allemaal onder één team aangestuurd. Dat maakt dat niemand een maaltijd mist, ook niet bij wisselende rouleer-schema’s.
Zorgen jullie ook voor dranken?
Koffie, thee, fris en water zijn standaard inbegrepen bij elke crew catering. Bier en wijn voor een wrap regelen we op aanvraag, met of zonder barmedewerker. Voor langere productiedagen zetten we een doorlopende koffiebar op zodat crew zelf kan pakken wanneer het uitkomt.
Hebben jullie ervaring in Utrecht?
Ja, als vaste cateringpartner van Beatrix Theater werken we al jaren aan cast en crew catering over meerdaagse musicalruns. Daarnaast werkten we onder andere voor Trots Event Concepts, Electric Fireworks en Ministerie van Defensie op Utrechtse locaties. Die ervaring zetten we in op elke nieuwe productie, of het nu in de Jaarbeurs of Papendorp is.