Bij Ace & Day geloven we dat evenementen catering in Baarn bepaalt hoe gasten een event onthouden. Het eten en drinken is vaak de lijm tussen programma-onderdelen.
Wij ontwerpen de food flow van ontvangst tot afsluiting, in afstemming met de eventmanager, AV en locatie. Voor events op chique Baarnse locaties passen we presentatie en service aan op de uitstraling van de ruimte, voor informele events schakelen we naar toegankelijker.
Voor wie?
- Bruiloften en recepties op Paleis Soestdijk
- Corporate jubilea en productlanceringen op Kasteel Groeneveld
- Netwerkevents op Landgoed De Hooge Vuursche
- Congressen en kennissessies in Hotel De Hooge Vuursche
- Openluchtevents in het Cantonspark en Pekingtuin
- Private feesten en familiereunions op Baarnse landgoederen
Backstage & Hospitality
Het gaat niet alleen om eten.
Het gaat om sfeer. Rust. Flow.
Van coffee bars tot volledige backstage setup:
wij maken het een plek waar mensen willen zijn.
Evenementen Catering Baarn
Evenementen catering in Baarn bij Ace & Day dekt het volledige food- en drinks-programma van je event. Van ontvangstkoffie en welkomstborrel tot lunch, diner, afsluitende walking dinner of late-night snack. We bouwen de food flow aan op het draaiboek van de eventmanager zodat catering nooit het programma vertraagt.
Buffet vanaf €25 per persoon, walking dinner op maat, borrelgarnituur en receptiehapjes per losse component. Voor grote events op Paleis Soestdijk en vergelijkbare locaties maken we een offerte met bediening, logistiek en servies inbegrepen. Voorrijdkosten vanuit Baarn blijven laag of vervallen.
Meer weten over de volledige aanpak? Bekijk ons landelijke evenementen catering aanbod.
Wat houdt evenementen catering in Baarn bij Ace & Day in?
Evenementen catering in Baarn inhuren betekent dat catering een ingrediënt is van het event, niet een aparte leverancier. Baarn heeft in Paleis Soestdijk, Kasteel Groeneveld, Landgoed De Hooge Vuursche en Hotel De Hooge Vuursche locaties met historie en uitstraling, en events daar vragen een andere stijl dan in een tech-hub. Wij kennen deze locaties, weten welke service-level past en hoe we discreet aan- en afvoeren. onze thuisbasis Baarn ligt direct naast Baarn, waardoor we tijdens een dag meerdere keren kunnen leveren zonder logistieke stress. Voor een dagvullend event van ontvangst tot laatste borrel is dat een groot voordeel. Je gasten merken dat: alles is vers, op tijd, en past bij het moment van de dag.
Volledige food flow
Van ontvangstkoffie tot walking dinner en late-night snack, we bouwen het hele food programma. We stemmen aan op de planning: wanneer moet wat staan, hoe lang mag het staan en wat komt eroverheen.
Bediening en servicepersoneel
Voor chiquere events op Paleis Soestdijk of bij bruiloften komt er servicepersoneel mee dat past bij de sfeer van de locatie. Voor bedrijfsevents met zelfbediening houden we het functioneel. We adviseren per event wat werkt.
Samenwerken met eventmanagement
We zijn gewend om onderdeel te zijn van een productieteam. Met de eventmanager, AV-partij en locatie stemmen we vooraf draaiboek en logistiek af zodat er op de dag geen vragen meer zijn.
Paleis Soestdijk en landgoed-events
Voor events op Paleis Soestdijk, Kasteel Groeneveld en Landgoed De Hooge Vuursche kennen we de huisregels, aanrijroutes en do’s en don’ts. Onze crew weet hoe je in historische ruimtes werkt zonder dat het aan de ruimte afdoet.
Dranken en drankenlijst
Koffie, thee, fris, wijn, bier en sterke drank regelen we mee. Voor premium recepties stellen we een aparte drankenkaart samen met sommelier-geselecteerde wijnen. Voor bedrijfsevents houden we het efficient en overzichtelijk.
Schaal en flexibiliteit
Van 50 tot 1500 gasten. Door onze nabijheid vanuit Baarn kunnen we tijdens het event nog bijleveren als er meer gasten blijken te komen of een receptie langer doorloopt. Dat is in Baarn voor ons geen uitzondering.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over evenementen catering in Baarn
Wat kost evenementen catering in Baarn?
Een basis buffet start vanaf €25 per persoon. Walking dinners, uitgebreide recepties of premium diners maken we op maat. Voor grote events op Paleis Soestdijk of vergelijkbare locaties maken we een offerte waarin bediening, logistiek en servies zijn meegenomen. Voorrijdkosten vanuit Baarn naar Baarn zijn laag of vervallen.
Hoe snel kunnen jullie in Baarn leveren?
Vanuit onze keuken in Baarn rijden we in 5 tot 10 minuten. Voor events arriveren we ruim voor gasten, en tijdens het event kunnen we zo vaak bijleveren als nodig. Last-minute wijzigingen in aantallen of programma vangen we tot de ochtend zelf op.
Werken jullie op Paleis Soestdijk en de landgoederen?
Ja, regelmatig. We kennen de huisregels, aanrijroutes en werkwijzen bij Paleis Soestdijk, Kasteel Groeneveld en Landgoed De Hooge Vuursche. Onze crew past zich aan de stijl van de locatie aan, netjes en discreet op formele events, toegankelijker op informele.
Welke type events cateren jullie?
Bruiloften, corporate jubilea, productlanceringen, netwerkevents, openluchtfestivals, recepties, congressen en private feesten. We draaien zowel events voor 50 gasten als voor 1500. Per event adviseren we welke food setup past.
Bediening of zelfbediening?
Voor chique events standaard bediening, voor bedrijfsevents en informele recepties is zelfbediening een efficientere keuze. We bespreken per event welke opzet past bij het budget en de sfeer.
Dieetwensen en allergieën?
Vegan, vegetarisch, halal, glutenvrij en notenvrij zijn standaard. Voor medische allergieën werken we met aparte bereidingslijnen. We vragen de gastenlijst vooraf uit zodat er op de dag zelf geen verrassingen zijn.
Hoe zit het met dranken?
We regelen koffie, thee, fris, wijn, bier en sterke drank. Voor premium events werken we met een geselecteerde wijnkaart, voor bedrijfsevents met een efficient standaardpakket. Labels en aantallen stemmen we vooraf af.
Kunnen jullie ook walking dinner verzorgen?
Ja, walking dinners doen we regelmatig, vooral bij bruiloften en corporate recepties op landgoederen. Meerdere gangen worden door servicepersoneel uitgeserveerd terwijl gasten rondlopen, praten en netwerken.
Meerdaagse events of congressen?
Ja. Voor meerdaagse congressen op Landgoed De Hooge Vuursche of Hotel De Hooge Vuursche rouleren we menu’s zodat gasten elke dag iets anders eten. We houden kwaliteit hoog, ook op dag 3 of 4.
Hoe vroeg boeken?
Voor grote events 6 tot 12 weken vooraf, voor kleinere recepties 2 tot 4 weken. Spoedaanvragen in Baarn kunnen we vaak binnen dagen honoreren. Bel even als het krap zit.
Samenwerking met de locatie?
Voor events op Paleis Soestdijk en de landgoederen stemmen we vooraf af met de locatiebeheerder. Huisregels, tijdvensters voor aan- en afvoer en catering zones regelen we onderling. Je hoeft daar als organisator niet tussen te zitten.
Hoe boek ik evenementen catering in Baarn?
Offerte aanvragen via de knop bovenaan, mailen of bellen. Vertel ons over het event, de locatie, het aantal gasten en eventuele dieetwensen. Binnen 1 werkdag krijg je een eerste voorstel met menu en prijs.