Event catering in Breda is full-service werk. Wij nemen het volledige foodtraject over van briefing tot afbouw. Menu-advies op basis van sfeer en aantal gasten, logistieke planning, opbouw in de venue, bediening tijdens het event, en afruim aan het einde van de avond.
Prijzen starten bij €25 per persoon voor buffet, vanaf €11,50 voor zittend diner. Voor complete eventpakketten maken we een totaaltarief met alles inbegrepen.
Voor wie?
- Corporate events, congressen en jaarevents in het Chassé Theater
- Gala-avonden, jubilea en award shows in de Grote Kerk of het Kasteel van Breda
- Bedrijfsdagen en business events op Breepark met meerdaagse programma’s
- Sport- en fanbusiness events in de suites van NAC Rat Verlegh Stadion
- Product-launches en persconferenties bij bedrijven in Belcrum of Stationskwartier
- Bruiloften en private events op kasteellocaties en landgoederen rond Breda
Backstage & Hospitality
Elk event heeft zijn eigen ritme.
De juiste sfeer, het juiste tempo, de juiste presentatie.
Van gala in de Grote Kerk tot corporate day op Breepark,
wij stemmen de service af op wat jouw event uniek maakt.
Event catering full-service in Breda
- Zittend diner vanaf €11,50 per persoon
- Buffet vanaf €25 per persoon
- Walking dinner, live-cooking en gourmet-setups mogelijk
- Volledige bediening, opbouw en afbouw inbegrepen
- Vegetarisch, vegan en halal standaard, dieetopties op maat
Wat houdt event catering in Breda bij Ace & Day in?
Event catering in Breda is een volledige service-operatie die mee draait met jouw event van eerste gast tot laatste afruim. Wij adviseren op menu, bouwen op in de venue, serveren tijdens het event en ruimen af wanneer iedereen weg is. Op locaties zoals Chassé Theater, Breepark, NAC en Grote Kerk kennen we de infrastructuur en weten we hoe we discreet tussen gasten door werken zonder de sfeer te verstoren.
Hoe werken we in Breda?
We beginnen met een briefing over het event: doel, sfeer, aantal gasten, tijdschema en venue. Op basis daarvan stellen we een cateringvoorstel op met menu-opties en serveerstijlen. Voor events in grotere venues doen we vooraf een site-check om ruimte, keuken en aanvoerroutes te beoordelen. Op de eventdag arriveren we ruim op tijd met een eventmanager die het catering-team aanstuurt en direct contact houdt met de eventorganisatie.
Wat leveren we standaard?
Volledige foodservice met warme en koude gerechten, dranken, bediening en afwerking. Vegetarisch, vegan en halal zijn standaard in elk menu, dieet-opties houden we apart. Voor meerdaagse events wisselen we menu’s per dag. We leveren glaswerk, servies, bestek en bar-setup tenzij de venue het zelf biedt. Koffie, thee en water zijn doorlopend aangevuld tijdens het event.
Meer weten over wat we landelijk leveren? Bekijk ons landelijke event catering aanbod.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over event catering in Breda
Wat kost event catering in Breda?
Onze tarieven starten bij €11,50 per persoon voor een zittend diner en €25 per persoon voor een buffet. Voor complete eventpakketten met bediening, opbouw en afbouw maken we een totaaltarief. Voor meerdaagse of grootschalige events kunnen staffelkortingen gelden. Je betaalt geen toeslag omdat je event in Breda is, onze prijzen zijn overal gelijk.
Tot hoe groot kunnen jullie events cateren?
Van intieme diners voor twintig gasten tot grote events met meer dan duizend bezoekers. We schalen ons team, onze keukencapaciteit en logistiek op aan de grootte van het event. Voor grote events werken we met meerdere buffet-lijnen of serveerstations om doorstroming te garanderen. Geef de grootte en het format door, dan maken we een passend voorstel.
Regelen jullie ook de logistiek en bediening?
Ja, bij onze event catering komt standaard de volledige logistiek: opbouw, opstelling, bediening, afruim en afvalverwerking. Voor grotere events werken we met een eventmanager die de catering-operatie coördineert met de overall productie. We brengen ook glaswerk, servies, bestek en bar-setup mee als de locatie dat niet biedt. Geef aan welke delen we moeten oppakken en we nemen het volledig over.
Werken jullie in alle Bredase event-locaties?
Ja, we draaien in alle grote venues van Breda, waaronder Chassé Theater, Breepark, NAC Rat Verlegh Stadion, Grote Kerk en het Kasteel van Breda. Ook kleinere creatieve locaties in Belcrum en kasteelhotels rond de stad horen bij ons werkveld. Voor locaties waar we nog niet eerder geweest zijn doen we altijd een site-check vooraf. Geef de locatie door, dan stemmen we onze setup af op de faciliteiten.
Kunnen jullie gala-avonden in Breda verzorgen?
Ja, voor gala-avonden in Breda werken wij met verfijnde gourmet-presentaties, zittend diner en volledige bediening. In de Grote Kerk of op kasteellocaties kiezen we voor menu’s en service die passen bij het niveau van het event. We stemmen de presentatie, tempo en stijl af op het karakter van de avond. Voor award shows of jubilea brengen we extra bedieningspersoneel mee voor snelle doorstroming.
Wat doen jullie met dieetwensen bij events?
Vegetarisch, vegan en halal zijn standaard in elk event-menu dat we in Breda leveren. Voor glutenvrij, lactosevrij en specifieke allergieën bereiden we aparte porties met duidelijke labeling. Voor VIP-gasten met persoonlijke wensen kunnen we op naam werken. Inventariseer wensen via je RSVP en geef het vooraf door, dan zorgen we dat iedereen op je event goed kan eten.