Bij Ace & Day weten we dat een filmset een tijdmachine is: dagen kunnen uitlopen, weer verandert, scenes verschuiven. De catering moet kunnen meebewegen zonder dat iemand er slechter van wordt.
Wij leveren op studio, buitenlocatie, unit base of in een bos. Altijd met dezelfde zorg voor kwaliteit.
Voor wie?
- Speelfilms en korte films
- Commercials en branded content
- Dramaseries en miniseries
- Documentaires en documentaire-achtige content
Backstage & Hospitality
Het gaat niet alleen om eten.
Het gaat om sfeer. Rust. Flow.
Van coffee bars tot volledige backstage setup:
wij maken het een plek waar mensen willen zijn.
Filmset Catering
Filmset catering bij Ace & Day is gebouwd op de ritmes van producties. Ontbijt vanaf 6 uur ’s ochtends, lunch op het afgesproken blok, hot soup in de namiddag, diner bij wrap en night snacks voor wie doorgaat.
We werken op crew-menu’s met vlees, vis, vegetarisch en vegan opties per maaltijd. Plus glutenvrij, halal en allergie-specifieke gerechten op aanvraag.
Voor filmset catering maken we een offerte op basis van shootdagen, crewgrootte en locaties.
Wat houdt filmset catering bij Ace & Day in?
Filmset catering inhuren is iets heel specifieks. Een film crew leeft op de set, soms wekenlang achter elkaar. Als het eten niet klopt, merk je dat op dag 3. Als het wel klopt, gaan mensen door.
Volledige film-catering op unit base
Bij Ace & Day bouwen we een volledige film-catering op. Mobiele keukens op unit base, koffiehoek op set, runner-pakketten voor scenes op afgelegen locaties. Alles afgestemd op jullie planning en call sheet.
Cast met eigen menu-stroom
Voor cast regelen we aparte lunchboxen of warme maaltijden met specifieke dieetwensen. Voor crew draait de operatie vlot en zonder gedoe. Iedereen krijgt op tijd zijn eten, niemand hoeft in de rij te staan.
Eiwitrijke crew meals
Een filmcrew op een 12-uurs dag heeft meer nodig dan een simpele lunch. Onze crew meals zitten vol echte eiwitten: kip, vis, rund en voor vegetariers ook bonen, tofu en soja-producten. Met voldoende groente en koolhydraten voor langdurige energie.
Continuiteit over weken
Voor producties die weken draaien rouleren we menu’s en varieren we ingredienten. We houden rekening met doorlopende rotatie: kip maandag, vis dinsdag, vega woensdag. Zo blijft eten interessant, ook na een paar weken.
Één partner, vaste kwaliteit
Filmset catering bij ons betekent één partner voor al het eten op de film. Voor een dag of voor 6 weken, we draaien mee en leveren dezelfde kwaliteit elke dag.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over filmset catering
Wat is filmset catering precies?
Volledige cateringoperatie voor cast en crew op een filmproductie. Ontbijt, lunch, hot soup, diner, night snacks, inclusief koffiehoek en runner-pakketten.
Verschil met tv-set catering?
Filmset draait vaker op buitenlocaties en langere dagen. Tv-set is studio-gebonden met vaste uren. Wij doen beide.
Meerdere locaties op één dag?
Ja. Met runners en mobiele units zorgen we dat iedereen gevoed wordt, waar dan ook.
Eiwitrijke crew meals?
Kip, vis, rund en voor vegetariers bonen, tofu, soja. Met groente en koolhydraten voor langdurige energie.
Allergieën op set?
Aparte bereiding, gescheiden ingrediënten, duidelijk gelabeld. Strenge hygiëne op locatie.
Wat kost filmset catering?
Lunch vanaf €9,50, diner vanaf €11,50, night snacks vanaf €4,50. Totaalofferte voor meerdaagse producties.
Wat is een unit base?
De basiscamp waar de cateringkeuken, kleedkamers en rust-area staat. Wij richten hem in volgens productievereisten.
Cast aparte catering?
Ja. Lunchboxen of warme maaltijden voor cast, gescheiden van crew-stroom. Met dieetwensen.
Buitenlocaties met weer?
Mobiele units, windvrije uitgifte, warm eten ook bij regen. We hebben setup voor alle weertypes.
Continuiteit over langere producties?
Menu’s rouleren over weken om variatie te houden. Ingrediënten wisselen, kwaliteit blijft hoog.
Runners voor afgelegen scenes?
Koude lunchpakketten of warme runner-boxen voor scenes ver van unit base.
Hoe boek ik filmset catering?
Briefing met shootdagen, locaties, crewgrootte, cast info. Binnen 1-2 werkdagen offerte op maat.