Set catering in Hilversum voor film- en tv-producties die urenlang doorlopen. Call sheets die schuiven, dagen die uitlopen, een crew die scherp moet blijven. Wij leveren warme maaltijden op draaidagen op het Media Park, in studio’s en op Gooise locaties.
Bij Ace & Day weten we wat een filmcrew in Hilversum nodig heeft om scherp te blijven. We zitten in Baarn en zijn binnen 10 minuten op locatie. Goed eten, koffie die altijd klaarstaat en serveermomenten die matchen met call sheets.
Voor wie?
Wij draaien set catering in Hilversum voor:
- Speelfilm- en korte filmproducties op locatie in het Gooi
- Commercials en reclamecampagnes op het Media Park
- Tv-series en dagelijkse programma’s in Hilversumse studio’s
- Documentaires en reportages in en rond Hilversum
- Fotoshoots op Gooise buitenlocaties
- Muziekvideo’s en branded content
Backstage & Hospitality
Het gaat niet alleen om eten.
Het gaat om sfeer. Rust. Flow.
Van coffee bars tot volledige backstage setup:
wij maken het een plek waar mensen willen zijn.
Set catering Hilversum
Set catering in Hilversum bij Ace & Day is gebouwd voor lange shootdagen. Ontbijt vanaf call time, lunch op de minuut en night snacks als de shoot uitloopt. We kennen de route naar het Media Park, de aanleverkant bij de studio’s en hoe je cateringtafels op een set plaatst zonder dat ze in frame komen. Werk je op meerdere locaties door het land? Bekijk ons landelijke set catering aanbod.
Wat houdt set catering in Hilversum voor film en tv in?
Set catering inhuren in Hilversum is meer dan broodjes uitdelen. Een crew die 14 uur op een set staat heeft ritme nodig: warme lunch, koffiemomenten, verse snacks en een team dat meebeweegt met de schema’s. Wij rijden vanuit Baarn in een kwartier naar het Media Park, schakelen snel als de productie verschuift en passen menu’s aan op dieetwensen. Lunch vanaf €9,50 per persoon, diner vanaf €11,50, night snacks vanaf €4,50.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over set catering in Hilversum
Werken jullie op filmsets in Hilversum?
Ja, filmsets in Hilversum cateren we regelmatig. Op het Media Park, in studio’s en op Gooise buitenlocaties zoals landgoederen of de Naarden-Vesting. We kennen de regels rondom aanleveren, opbouw en hoe je stil blijft tijdens een opname.
Hoe snel zijn jullie op de set in Hilversum?
Binnen 15 minuten zijn we vanuit Baarn op de set. Dat geldt ook voor een vervroegde call time in de ochtend of een verplaatst schema. Kort overleg de avond ervoor en we staan er op tijd.
Kunnen jullie ontbijt, lunch, diner en night snacks op één dag leveren?
Ja, complete dagcatering vanaf first call tot wrap is standaard. Aparte serveermomenten, warm waar nodig en verse snacks tussendoor, allemaal afgestemd op het schema van de productie. Dat scheelt je productieleider het regelen van losse leveranciers door de dag heen.
Wat kost set catering in Hilversum?
Lunch vanaf €9,50 per persoon, diner vanaf €11,50 en night snacks vanaf €4,50. Voor meerdaagse producties reken je een dagprijs inclusief ontbijt, lunch, diner en night snacks, meestal tussen €28 en €45 per persoon per dag. Artist catering rekenen we vanaf €25 per artiest per dag. De totaalprijs hangt af van crewgrootte, productieduur, dieetwensen en hoe vroeg je eerste call ligt. Vraag een offerte op maat aan, dan weet je precies waar je aan toe bent.
Kunnen jullie dieetwensen aan?
Ja, vegan, glutenvrij, lactosevrij, halal en andere allergieën zijn standaard. We vragen dieetwensen vooraf uit bij de productieleiding en bereiden deze gerechten apart. Op locatie labelen we alles zichtbaar zodat crew en artiesten direct zien wat ze pakken.
Wat als de shoot uitloopt?
Wij blijven. Night snacks vanaf €4,50 per persoon, warme soep, verse broodjes of koffie tot de laatste take. We houden de keuken draaiend zolang het nodig is, zonder extra stress voor de productie.
Doen jullie meerdaagse producties?
Ja, meerdaagse producties draaien we regelmatig. Vaste cateringmanager op de set, wisselende menu’s door de week heen zodat de crew niet drie dagen hetzelfde eet. Aan het einde van elke dag stemmen we af met productieleiding wat morgen anders mag.
Kunnen jullie stille catering voor opnames leveren?
Ja, stille catering tijdens opnames is ons werk. Serveermomenten tussen takes, zacht gerei en timing op de opnamedrager, zodat niemand een take hoeft over te doen. Alles op slow-motion als dat op dat moment nodig is.
Werken jullie met productiemaatschappijen op het Media Park?
Ja, productiemaatschappijen op het Media Park horen tot onze vaste klanten. We weten hoe je cateringtafels plaatst in studio’s, welke kleedkamers kort bij de set liggen en waar dressing runners snel kunnen bijvullen. Die kennis bespaart productieleiders een hoop overleg op de dag zelf.
Regelen jullie dranken?
Koffie, thee, fris en water zijn bij elke setcatering standaard. Wijn en bier voor een wrap-up regelen we op aanvraag, met of zonder barmedewerker. Voor langere productiedagen zetten we een doorlopende koffiebar op zodat crew zelf kan pakken wanneer het uitkomt.
Hoeveel crew kunnen jullie aan?
Van 10 tot 400 personen bedienen we met dezelfde kwaliteit en tempo. Voor grotere producties schalen we team, warmhoudapparatuur en logistiek op, zodat wachttijd bij de uitgiftetafel minimaal blijft. Kleinere dagcrews van 15 tot 25 blijven net zo strak verzorgd als een grote set.
Hebben jullie ervaring met bekende opdrachtgevers?
Ja, we werkten onder andere voor Trots Event Concepts, Electric Fireworks, Ministerie van Defensie en Deloitte. Elk met hun eigen eisen rondom timing, privacy en uitstraling, en elke keer opgepakt met hetzelfde niveau van service. Die ervaring zetten we ook in op jouw set, hoe groot of klein ook.