Set catering in Soest die cast en crew door een hele draaidag helpt? Ace & Day verzorgt warme maaltijden, coffee bars en craft services op locaties rond Soesterberg, de Soester Duinen en bij studios en bedrijfsterreinen in de gemeente. Onze keuken staat in Baarn, op 5 minuten van Soest, dus alles komt vers en op tijd aan. Of het nu een dag-shoot of een meerweekse productie is, wij werken mee in het schema.
Bij Ace & Day snappen we hoe strak een filmset loopt. Eten mag niet laat zijn, moet warm blijven en moet iedereen tegelijk bedienen. Voor Soest rijden we vanuit Baarn aan met vaste menus, een coffee bar en craft service die de hele dag doordraait. Jij draait, wij zorgen dat de crew tussen de takes snel aan tafel schuift.
Voor wie?
Wij verzorgen set catering voor:
- Film- en commercialproducties op locaties rond Soesterberg en de voormalige Vliegbasis
- Shoots in de Soester Duinen, het Eemland en het Soester buitengebied
- Videoshoots voor merken en bedrijven op bedrijventerreinen in Soest
- Tv-producties en documentaires met Defensie-gerelateerde thema’s
- Fotoshoots en modeopnames op locaties bij Grand Hotel Soestduinen
- Studio-opnames en postproductie-dagen in de Soester regio
Backstage & Hospitality
Het gaat niet alleen om eten.
Het gaat om sfeer. Rust. Flow.
Van coffee bars tot volledige backstage setup:
wij maken het een plek waar mensen willen zijn.
Set Catering Soest
Set catering in Soest bij Ace & Day staat voor warme maaltijden op call-time, een coffee bar die niet leegloopt en craft service die cast en crew door lange dagen helpt. We werken met verse producten, vaste menus per dag en dieet-opties voor iedereen die dat nodig heeft. Vanuit Baarn zijn we in 5 minuten in Soest, dus alles komt warm en op tijd aan. Prijzen starten vanaf 11,50 euro voor diner en 4,50 euro voor night snacks. Voor volledige pakketten en menus zie ons landelijke set catering aanbod.
Wat houdt set catering in Soest bij Ace & Day in?
Set catering in Soest werkt alleen als het ritme van de productie wordt gevolgd. We vragen vooraf het call-sheet op zodat we precies weten wanneer lunch en diner moeten staan, hoeveel crew er is en of er nachtopnames zijn. Op basis daarvan maken we een menu dat energie geeft zonder zwaar te liggen. Standaard is er een coffee bar die de hele dag draait, plus craft service met fruit, noten en snacks. Vanuit Baarn zijn we in 5 minuten op locatie, dus tussendoor bijleveren is geen probleem als het schema uitloopt. Onze mensen blijven op locatie, dienen uit, houden alles netjes en ruimen na afloop op zodat de set schoon achterblijft.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over set catering in Soest
Wat kost set catering in Soest?
Diner voor cast en crew start vanaf 11,50 euro per persoon, night snacks vanaf 4,50 euro en een lunchpakket vanaf 9,50 euro. Craft service en coffee bar rekenen we op dagbasis zodat het past bij de productieduur. Voor Soest zijn voorrijkosten bijna nul omdat we vanuit Baarn in 5 minuten ter plekke zijn. We maken een offerte per draaidag zodat budgetten helder blijven.
Hoe werken jullie met het call-sheet?
Het call-sheet is ons startpunt. We kijken naar call-times, lunchmoment, eventuele avondshift en locatiewissels. Op basis daarvan plannen we wanneer er warm wordt gegeten, wanneer de coffee bar bijgevuld wordt en wanneer craft service aangevuld moet. Wijzigingen op de dag zelf vangen we op zolang we ze door krijgen.
Hebben jullie ervaring met shoots in Soesterberg?
Ja, we werken regelmatig in Soesterberg en het omliggende buitengebied. Opdrachten voor het Ministerie van Defensie en voor bedrijven rond de voormalige Vliegbasis hebben we meerdere keren gedaan. Ook buitenlocaties zoals de Soester Duinen en het Eemland kennen we van shoots. De toegangswegen en logistiek zijn ons bekend.
Kunnen jullie ook craft service los aanbieden?
Ja, craft service kan losstaand naast je eigen keuken of bestaande catering. Denk aan fruitstations, noten, snacks, frisdranken en coffee bar. Voor shoots die al een hoofdmaaltijd elders regelen is dit een populaire combinatie. We vullen de hele dag bij zodat cast en crew altijd wat te pakken hebben.
Hoe gaan jullie om met dieetwensen op set?
Vegetarisch, vegan, glutenvrij en halal horen standaard in ons menu. Je geeft vooraf door hoeveel van welke dieetvoeding nodig is en wij zorgen voor gelabelde schalen of aparte maaltijden. Voor allergieën overleggen we vooraf zodat er geen kruisbesmetting is. Niemand op jouw set staat met lege handen.
Tot hoe laat blijven jullie op locatie?
We blijven op de set tot na de laatste call, inclusief night snacks als er avond- of nachtopnames zijn. Voor dagshoots vertrekken we zodra opgeruimd is, voor meerdaagse producties hebben we een vast roulatieschema zodat er altijd eten klaar staat. Opruimen, afwas en afvoer doen we zelf. De set blijft netjes achter.