TV productie catering in Zeist voor talkshows, reality-opnames, panel- en interviewprogramma’s, corporate TV en online content. Of je nu opnameweken draait op Slot Zeist, een live panel van Achmea vastlegt in hun studio of een meerdaagse reality-opname op een landgoed rond Austerlitz registreert, wij staan paraat met ontbijt vanaf first call en night snacks tot wrap. Vanaf onze keuken in Baarn zijn we in 25 minuten ter plekke met mobiele keuken, drie maaltijden per dag en doorlopende koffie voor cast en crew. De timing draait om jouw opnameschema, niet om onze cateringuren.
Ace & Day kent de ritmes van TV-productie. Talkshows hebben soundcheck, studio-opbouw en tapings die soms over twee dagen lopen, reality-opnames duren 12 tot 16 uur per dag en een corporate interview-dag bij SNS, Triodos of De Volksbank heeft vaak strakke vensters tussen de gesprekken door. We passen menu’s en serveerlijnen daarop aan en draaien met aparte setups voor presentatoren en gasten, crew en eventueel een aparte warm plate voor de tapingtijd zelf. Geen standaard TV-keten, wel doelgericht eten op een TV-set.
Voor wie?
- Talkshows en paneleprogramma’s op locatie bij Slot Zeist en studio’s in de regio
- Corporate TV en interview-dagen bij Achmea, SNS, Triodos en De Volksbank
- Reality-opnames op landgoederen richting Austerlitz en de Utrechtse Heuvelrug
- Documentaire-crews en reportage-opnames over natuur in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug
- Showprogramma’s met publiek op theater- en sportlocaties
- Content productions voor corporate opleidingen en webinars
Backstage & Hospitality
Het gaat niet alleen om eten.
Het gaat om sfeer. Rust. Flow.
Van coffee bars tot volledige backstage setup:
wij maken het een plek waar mensen willen zijn.
TV productie catering Zeist
TV productie catering inhuren in Zeist bij Ace & Day betekent dat cast, gasten en crew op tijd eten zonder dat de opname stil komt te staan. We leveren vroege ontbijt voor early calls, warme lunch op de opname-breaks, aparte plating voor presentatoren en gasten achter de schermen en night snacks voor de crew na wrap. Vanaf onze keuken in Baarn zijn we in 25 minuten op Slot Zeist, bij studios op corporate locaties of op outdoor locaties richting Austerlitz. Voor opnames op gevoelige locaties werken we stil zodat het geluid niet wordt belast.
- Lunch op TV productie vanaf €9,50 p.p.
- Warme maaltijd vanaf €11,50 p.p.
- Night snacks vanaf €4,50 p.p.
Voor meerdaagse opnames of reality-opnames bouwen we een vast rotatiemenu zodat cast en crew geen herhaling krijgen. Bekijk ook ons landelijke tv productie catering aanbod.
Wat houdt tv productie catering in Zeist bij Ace & Day in?
TV productie catering in Zeist vraagt om een cateraar die begrijpt dat een opname-dag een eigen grammatica heeft. Bij een talkshow werkt de presentator vaak strak op dehorloge tijd van de taping, bij een panel-opname bij Achmea of Triodos moeten gasten voorbereid en scherp zijn en bij reality op een landgoed eten mensen op de meest onverwachte momenten. Wij plannen maaltijden op de opname-realiteit, niet op vaste cateringtijden.
Prijstechnisch start TV productie catering bij €9,50 voor lunch, €11,50 voor een warme maaltijd en €4,50 voor night snacks per persoon. Voor opnameweken werken we met een all-in dagbedrag inclusief meerdere maaltijden en snacks. Voor omroep- of productiehuizen met terugkerende opnames in de regio zetten we een raamcontract op.
Werkwijze op TV-locaties in Zeist
We komen in overleg met de productionmanager op locatie en bouwen een aparte catering-setup op die niet in de weg staat van set-opbouw, geluid en licht. Bij opnames op Slot Zeist houden we rekening met akoestiek en aanwezigheid van decor, bij studio-opnames op corporate locaties werken we met strakke tijden tussen takes. Aparte plating voor presentatoren, gasten en cast op aanvraag.
De 4V’s van Ace & Day
Omdat we het spel kennen.
• We schakelen snel • We blijven relaxed onder druk • We denken vooruit • We lossen dingen op voordat jij ze ziet • Geen ruis. Geen gedoe. Gewoon goed geregeld.
Hoe we werken
- Jij belt of mailt
Kort, duidelijk, geen lange formulieren - Wij denken mee
Niet alleen wat je vraagt, ook wat je nodig hebt - We fixen het
Van opbouw tot service - En blijven schakelen
Want we weten dat het nooit exact volgens plan loopt
Waar zijn we geweest
Veelgestelde vragen over tv productie catering in Zeist
Welke TV-producties cateren jullie in Zeist?
We cateren talkshows, paneleprogramma’s, corporate TV, reality-opnames, documentaires en content voor streaming en online kanalen. Opnames vinden plaats op Slot Zeist, in studios op corporate locaties als Achmea HQ en Triodos Bank en op landgoederen rond Austerlitz en in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug.
Wat kost TV productie catering in Zeist?
Lunch op TV productie start bij €9,50 per persoon, warme maaltijden vanaf €11,50 en night snacks vanaf €4,50. Voor opnameweken werken we met een all-in dagbedrag inclusief meerdere maaltijden. Omroepen en productiehuizen met terugkerende opnames zetten we op een raamcontract.
Aparte plating voor presentatoren en gasten?
Ja, we leveren op aanvraag aparte aangerichte borden voor presentatoren, studiogasten en VIP-deelnemers zodat zij niet hoeven aan te schuiven aan een crewlunch. Voor gasten met specifieke dieet- of stembelasting-wensen werken we met een aparte cast-menu.
Hoe werken jullie met opnamedagen?
We lopen vooraf het draaiboek en call sheet door en plannen maaltijden exact op de aangegeven breaks. Wijzigingen op de dag zelf vangen we op door bij te schakelen vanuit Baarn. Voor reality-opnames met onvoorspelbare tijden werken we met een doorlopende open keuken.
Leveren jullie in studios en op externe locaties?
Ja, we leveren in corporate studios (Achmea, SNS, Triodos), op externe locaties zoals Slot Zeist of landgoederen en op outdoor reality-locaties in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. Voor locaties zonder keuken brengen we mobiele setup mee.
Dieetwensen van gasten en crew?
Vegan, vegetarisch, halal, glutenvrij en noten-allergie zijn standaard. Voor buitenlandse gasten of specifieke cast-wensen werken we op aanvraag. Alles apart bereid, duidelijk gelabeld.
Night snacks bij late opnames?
Ja, voor late tapings en wrap na 22:00 staan night snacks klaar. Voor reality-opnames op locatie draaien we doorlopend kleinere warme bites. We blijven tot de laatste crewlid is vertrokken.
Hoe vroeg moet ik boeken?
Voor talkshows en corporate TV boek je bij voorkeur 2 tot 4 weken vooraf. Voor reality-opnames en meerdaagse productions werken we met een planning van minstens een maand. Spoed-aanvragen kunnen we meestal binnen dezelfde week.
Hoe boek ik TV productie catering in Zeist?
Stuur productieplanning, call sheet en crewaantal via mail of bel. Binnen één werkdag krijg je concept-offerte en beschikbaarheid. Omroepen werken met een vast account manager.